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夏季补钾是关键

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健康专员 发表于 2022-1-23 18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

   “夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”,它主要是由于夏季气温高,人体大量排汗,体内钾元素随汗液流失又得不到及时补充导致的。此外,导致缺钾的原因还有,夏天人们食欲减退,因此从食物中摄取的钾离子也相应减少。

  众所周知,香蕉、柑橘、葡萄、西瓜这些水果都能补钾,但吃水果的量不够时,不妨通过这些方法来补钾:

  每天一杯淡茶和橙汁。白水固然是很好的饮品,但夏季为获取适量的钾,不妨每天喝杯淡茶水或果汁。因为各种果汁,特别是橙汁,含有丰富的钾,能补充水分和能量。检测发现,茶叶中含有1.1%—2.3%的钾,所以茶水也是很好的消暑饮品。

  主食中加点荞麦、玉米和红薯。在粮食中,这些是含钾较高的,像荞麦面、玉米粥、蒸红薯、豆浆等都是不错的补钾选择。

  多吃豆类和海藻。豆类中,黄豆、豌豆、绿豆、蚕豆、毛豆的钾含量都不低。此外,一些鱼和海藻类也是钾的良好来源,如海带、紫菜、黄鱼。海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1796毫克;海带每百克含钾761毫克,是含钠的175倍。此外,蔬菜中,以菠菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药等含钾元素较高。

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