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夏季吃百合有什么好处

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健康专员 发表于 2022-1-19 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

  百合味微苦、性平。功能为润肺止咳、清心安神。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等,可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。炎热夏季吃百合有以下几大功效

  1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

  2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

  5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。

  6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

  7、辅助疗养:百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

  8、有治疗郁热型胃痛的功效。

  百合的食疗

  1、 蜜饯百合:取干百合100克,清水洗净,和150克蜂蜜调匀,放在碗内,用锅蒸1小时,凉后装入容器中,每天口服20~30克,可用于肺痨久咳、气喘乏力、心烦不安、低热等症。

  2、百合粥:百合20克,研成细粉,放入适量莲子、薏米仁,用水煮成粥,可安神养胃。

  3、百合炖肉:百合150克,洗净,瘦肉500克,放入调料,混匀,入锅炖,肉熟即可食用。有滋阴润肺的作用,治疗慢性支气管炎。

  4、 百合黑米粥:百合60克,黄精60克,人参3克(另炖),炙甘草6克,每日1剂,水煎服,加服黑米稀粥,3天1个疗程,治疗流行性出血热多尿期,效果不错。

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